Frisches Fleisch (Rindfleisch, Huhn, Lamm) kaufe ich immer im türkischen Laden. Dort ist es meist nicht vorgeschnitten, sondern ich suche mir aus, von welchem großen Stück etwas in meinen Einkaufskorb soll.
Manche türkische Läden haben auch Fisch, der war bisher immer frisch (im Gegensatz zum Supermarkt). In der Regel ist das Fleisch auch günstiger und qualitativ sehr gut.
Da ich Schächtung als unnötige Tierquälerei grundsätzlich ablehne, geschächtetes Fleisch aber nach Deutschland importiert werden darf, würde ich persönlich z.B. im türkischen Supermarkt kein Fleisch kaufen.
Höchstens in einer kleinen Fleischerei.