Englische Teebrötchen - ganz unkompliziert
200 g Mehl mit 2 TL Backpulver mischen und mit 50 g Butterstückchen und einem 150 g Becher Joghurt rasch verkneten. Zu 6 Kugeln formen und bei 220 Grad 10 Minuten backen.
Zeitnah aufmampfen, sie schmecken frisch am besten. Mit Marmelade.